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                    微生物发酵饲料,环保减排效果只是附带!

                    发布时间:2018-03-12 13:52阅读数:

                      环保重压下,各种环保模式兴起,绝大多数都是从粪污处理的角度出发,比如广西就提出通过微生物发酵饲料来提高饲料的消化率,从而减少粪尿的排放量。然而,饲料中添加微生物的做法早已有之,为何此时兴起,对于环保是否有用,实验和实践是怎样的呢?
                      从源头解决环保问题,饲料添加微生物有用?
                      《农财宝典》新牧网记者  杨鹏
                      环保重压下,各种环保模式兴起,绝大多数都是从粪污处理的角度出发,然而有一些地方则兴起了从源头控制粪污产生量来降低排污的压力,比如广西就提出从嘴巴治污,以微生物为核心,通过微生物发酵饲料来提高饲料的消化率,从而减少粪尿的排放量。然而,饲料中添加微生物的做法早已有之,为何此时兴起,对于环保是否有用,实验和实践是怎样的呢?
                      提高消化率降低排污量
                      微生物的兴起,与近来提倡的生态养殖模式有关。要了解微生物在养猪中的应用,最好的案例是广西模式。据官方资料,广西模式是将微生物技术应用于整个养殖过程。一是用微生物(益生菌)发酵饲料,建立动物肠道良性微生物菌群,提高饲料利用率,促进动物健康生长。提高动物免疫力,降低发病率,减少兽药用量,改善产品品质和提高产品质量安全水平;二是用微生物治理环境,清除和抑制养殖环境有害病菌的滋生,降低动物疫病风险;三是用微生物发酵畜禽粪便,降解粪污的有机物质,有效抑制粪污腐臭和苍蝇蚊虫滋生,利于生产无害、高效的生物有机肥。
                      在2017年2月份一篇介绍广西畜牧业转型的文章中提到,微生物的使用,可产生“四两拨千金”的功效。在饲料里添加枯草芽孢杆菌和粪肠球菌等益生菌,可以调节饲料酸碱性、改善肠道环境,促进饲料吸收、减少粪便臭气,还能够提高猪的免疫力,大幅度降低抗生素的用量。
                      作为广西模式的代表猪场,奇昌种猪总经理陈忠洪介绍,根据其测试,使用微生物可以减少排粪量17%-18.5%,减少排尿量25%-27%。改善肠道健康,提高消化率,是多位行业人士对减排作用的分析。
                      陈忠洪介绍,其在饲料中添加的微生物主要包括双歧杆菌、芽孢杆菌和酵母菌等,且仔猪、大猪、母猪所需要的菌群又不一样。通过改善肠道健康,提高饲料消化率,从而减少排粪量。并且在肠道里已经进行过一次发酵,对于后续的有机把发酵也有一定的益处。
                      记者也在多个场合中注意到,减排作用已经成为众多微生物发酵饲料的宣传标配。
                      有减排作用,但只是附带
                      不过,大多数猪场对于减排效果都只是感官上的,比如广西梧州养殖户孔繁伟表示,对于减少臭味是有很明显的感受,但是对于减排,则并没有做过数据。多位行业人士也表示,效果肯定是有,但是有多大效果就不好说。
                      不少行业人士表示“可能有一定的作用,但只是其附带的作用”。陈忠洪也表示,其实最初他的猪场做微生物的尝试,并不是为了减少排污,而是为了降低养殖成本,为了猪粪能有人要,后来环保政策下来后,刚好发现这个模式是符合国家环保要求的,所以被政府大力推广。
                      实际上,微生物的应用已经很多年,但是为什么到现在突然火起来?据广西大学教授黄伟坚介绍, 这与猪场设施的提升,养殖环境的改变有关。广西梧州养殖户孔繁传则表示,其猪场在多年前就开始尝试使用益生菌,但是后来看不到效果就没有再用,而这几年益生菌的质量确实有很大的提升。
                      不过对于微生物的选择,仍然是一个比较麻烦的事情。“至今没有发现一个标杆的产品可以赢得行业的口碑。”广东美利高兽药连锁服务系统总经理陈武毅表示。 多位行业人士则告诉记者,以微生物为核心的生态模式,是正处于探索的阶段,对于其作用,则要时间来证明。
                      来源:《农财宝典畜牧版》第九期